il vino italiano , il primo nel mondo(da repubblica)
IL PRIMATO
Vino, l’Italia sorpassa la Francia
è il primo produttore al mondo
Dopo l’ultima vendemmia, secondo i dati dell’Unione europea riportati da Coldiretti, 49,6 milioni di ettolitri prodotti nel nostro paese contro i i 46,2 dei transalpini

ROMA – Con i risultati finali dell’ultima vendemmia 2010-2011 l’Italia diventa il principale produttore di vino al mondo sfilando il primato finora detenuto dalla Francia. Ad affermarlo è la Coldiretti sulla base dei dati della Commissione Ue che rilevano una produzione di 49,6 milioni di ettolitri per l’Italia, superiore – anche se di misura – ai 46,2 milioni di ettolitri della Francia, su un totale comunitario di 157,2 milioni di ettolitri, in calo del 3,7%. Il primato del Made in Italy viene confermato – spiega la Coldiretti – anche se si considerano i valori italiani al netto della feccia stimabile in un 5%. Il risultato è il frutto di una sostanziale stabilità della produzione in Italia e di un calo in Francia.
Il 60 per cento della produzione nazionale è rappresentata da vini di qualità con ben 14,9 milioni di ettolitri sono destinati a vini Docg/Doc e 15,4 milioni di ettolitri a vini Igt, segnala la Coldiretti. Un risultato incoraggiante arriva anche dalle esportazioni, aumentate del 15 per cento nel primo bimestre del 2011. “Si tratta – precisa la Coldiretti – del risultato di una crescita record del 31% negli Stati Uniti, che diventano il primo mercato di sbocco in valore davanti alla Germania, ma anche dell’aumento del 6% dell’export nell’Unione Europea e di un significativo e benaugurante incremento del 146 per cento in Cina”.
Un andamento che conferma i risultati positivi ottenuti dal vino Made in Italy all’estero nel 2010 con un valore record dell’esportazioni di 3,93 miliardi, superiori per la prima volta ai consumi nazionali. Inoltre le esportazioni di vino Made in Italy dei piccoli produttori sotto i 25 milioni di euro di fatturato, sono cresciute in valore del 16 per cento, quasi il doppio dell’8,5 per cento messo a segno dalle prime 103 società italiane produttrici di vino, secondo una analisi della stessa Coldiretti sulla base dei dati 2010 di Mediobanca e Istat. Il fatturato complessivo realizzato dal vino italiano nel 2010 è stato pari a 7,82 miliardi. Primato italiano sui cugini francesi anche per quanto riguarda i marchi doc: in Italia – segnala l’organizzazione agricola – può contare su 504 vini tra denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (330 vini Doc, 56 Docg e 118 Igt).
(11 giugno 2011)
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lunedì 30 maggio, evento di degustazione dedicato ai rossi del senese
Dalle ore 18,00 in poi pressoVinvita vini & amici in Bastioni di Porta Volta 9
sarà presente il Sig. Contucci… produttore di Rosso di Montepulciano e Nobile di Montepulciano.
Ci guiderà nella degustazione dei suoi prodotti .
Colline verdeggianti, macchia mediterranea, edifici medievali , mura di cinta… profumo di foresta, di cinghiali e cacciatori… antichi vernacoli e nuovi sorrisi.. questa è siena, questa è montepulciano, la patria del vino rosso.
Queste sensazioni troverete da Vinvita lunedì sera… non mancate.
a presto gigi
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fragranze senesi giungono a milano…due meraviglie da Montepulciano
DIRETTAMENTE DALL’AZIENDA AGRICOLA CONTUCCI, DI MONTEPULCIANO
Vino Nobile di Montepulciano
D.O.C.G.
Tipi di uve: 80% Prugnolo gentile, 10% Canaiolo nero, 5% Mammolo, 5%Colorino.
Collocazione vigneto: Mulinvecchio.
Periodo vendemmia: 5 – 15 ottobre.
Tempo di fermentazione: 15 giorni.
Temperatura fermentazione: 26°/28°.
Materiale recipienti: Tini acciaio da 25/30 hl e botti rovere 10/20 hl.
Invecchiamento in botti di rovere: 24 mesi.
Affinamento in bottiglia: 6/8 mesi.
Bottiglie annue: 30/40.000
Tipi di uve: 80% Prugnolo gentile (Sangiovese), 20% Canaiolo nero.
Collocazione vigneto: Salarco.
Periodo vendemmia: 5 – 10 ottobre.
Tempo di fermentazione: 12 giorni.
Temperatura fermentazione: 26°/28°.
Materiale recipienti: Tini acciaio da 25/30 hl e botti rovere 20 hl.
Invecchiamento in botti di rovere: 6/8 mesi.
Bottiglie annue: 18/20.000
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from siena to milan..2 red perl strictly from Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano
D.O.C.G.
Varietal composition : 80% Prugnolo gentile (Sangiovese), 10% Canaiolo nero,
5% Mammolo, 5%Colorino.
Vineyard location: Mulinvecchio.
Vintage time: 5 – 15 october.
Fermentation time: 15 days.
Fermentation temperature: 26°/28°.
Type of vessels: Steel Tuns of 25/30 hl and oak barrels 10/20 hl.
Time in wood: 24 months.
Bottle refining: 6/8 months.
Bottles: 30/40.000
Rosso di Montepulciano
D.O.C.
Varietal composition: 80% Prugnolo gentile (Sangiovese), 20% Canaiolo nero.
Vineyard location: Salarco.
Vintage time: 5 – 10 october.
Fermentation time: 12 days.
Fermentation temperature: 26°/28°.
Type of vessels: Steel tuns of 25/30hl and oak barrels 20hl.
Time in wood: 6/8 months.
Bottles: 18/20.000.
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venerdì 6 maggio 2011 … Vinitaly taste. le novità del Vinitaly
Venerdì 6 maggio, dall’aperitivo in poi,
searata dedicata all’assaggio di alcune tra le nuove perle che sino venute fuori dall’ultima edizione di Vinitaly, la più grande kermesse enologica che si è appena svolta a Verona.
per fare qualche esempio:
I nuovi Rossi dal Friuli di Grandiscutta
Il Merlot e Il Cabernet Franc
e molto altro ancora…
Ci vediamo da VinVita, bastioni di porta volta 9 milano… non mancate
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l’enoteca del maratoneta sta facendo stratching
domani, domenica 9 aprile, city marhaton
ovviamente vinvita sarà in strada … stateci dietro se ci riuscite…
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Anteprima del Vinitaly
In degustazione daVinvita un ” contest ” di Aglianico..
il Vulture incontra il Beneventano.. Aglianico da Ellenicum il più antico dei vitigni importati in Magna Grecia…spessore , longevità , ricchezza e tanto altro nel ( barolo del sud )…vi aspetto .. a presto gigi
abbiamo assaggiato per voi: INFERNO Valtellina Superiore docg del 2005 da 13° . Azienda Agricola CAVEN Chiuro So.
INFERNO Valtellina Superiore docg del 2005 da 13° . Azienda Agricola CAVEN Chiuro So.
Rosso Granato con riflessi porpora limpido consistente .
Al naso si presenta :
Intenso e persistente.
Ampio - frutti rossi maturi, MORA matura, ribes nero, marasca , marmellata cotta / goudron
mallo di noce / Mandorla amara di sicilia, ( da fermentazione )
pepe nero, chiodo di garofano, noce moscata, china e pietra focaia.
Al gusto si presenta :
Tannico, caldo, fresco, sapido e abbastanza morbido.
Di medio Corpo.
Piacevole nota amara nel finale.
Accompagnato anche solo da un semplice chicco di formaggio e pane
moltiplica le sensazioni gustative.
A nostro avviso uno dei più buoni Nebbioli assaggiati negli Ultimi tempi.
Il tutto con la collaborazione di Lulù che non ringrazierò mai abbastanza.
a presto gigi







